Groupe Aspire Food
Le Groupe Aspire Food construit le premier élevage de criquets entièrement automatisé pour permettre une mise à l’échelle rentable de la protéine d’insecte comme solution de remplacement à la protéine animale.
Agriculture, alimentation et utilisation des terres - - Ontario
Le Groupe utilise une technologie d’avant-garde (incluant la robotique et la collecte automatisée de données) pour élever des insectes dont la protéine est de qualité semblable à celle de la viande et dont l’empreinte environnementale est plus proche de celle des végétaux.
